Sagres Preta

Cerveja: Sagres Preta

Cervejaria: SCC – Sociedade Central de Cervejas e Bebidas SA

Grupo: Heineken

Envasada em:

Fabricação: Portugal – Estrada da Alfarrobeira, Vialonga

Site : http://www.sagres.pt/

Estilo: Munich Dunkel

Teor alcoólico: 4,1%

Ingredientes (rótulo): água, malte (cevada), cereais não maltados (milho ou arroz) e lúpulo

Volume: garrafa de vidro de 355ml

Preço médio: R$4,49

Onde comprar: em supermercados (Bistek, Angeloni)

Harmonização: 

Temperatura ideal: 0 a 5 graus (degustada a 3 graus)

Degustada em: 28/11/2015

Informações oficiais

A Cerveja Sagres Preta é uma cerveja de cor escura, medianamente encorpada, com agradável "bouquet" a caramelo.

Ideal para...
Todos os que querem descobrir a diferença.

Sabor premiado:
Monde Selection International High Quality Trophy
Monde Selection Bruxelles - Grande Medalha de Ouro
(Informações do site)

O que achei

Espuma bege e pouco duradoura. A cor é preta amarronzada pouco translúcida e de líquido límpido. Cheiro torrado que se comprova no aroma e sabor. Lembra muito o café e um pouco de caramelo. Tem também sabor amargo e um pouco salgado e azedo. É uma cerveja de corpo leve e me lembra água gaseificada com o café. Retrogosto torrado e azedo. Carbonatação média-baixa.

Avaliação final: É uma cerveja preta que não tem nada adocicado. Não gosto de cervejas pretas adocicadas, mas achei essa muito azeda. Deve-se se ter um equilíbrio entre o amargo, azedo e doce que eu achei que esta não poussui. Não é uma cerveja ruim, mas pra quem gosta de cerveja que apresenta sabor adocicado, esta não é indicada.