terça-feira, 17 de novembro de 2015

Opa Bier Pilsen



Cerveja: Opa Bier Pilsen
Cervejaria: Cervejaria Joinville LTDA (Microcervejaria)
Fabricação: Brasil – Joinville/SC
Site : http://opabier.com.br/
Estilo: Premium Standard American Lager
Teor alcoólico: 4,6%
Ingredientes (rótulo): Água, malte, lúpulo e levedura
Volume: garrafa de vidro de 600ml
Preço médio: R$ 6,50 (loja da Opa Store em Joinville)
Onde comprar: em supermercados (Bistek, Angeloni) e no site
Harmonização: É ideal para acompanhar carnes brancas, massas leves, peixes e saladas. Queijos: Frescal, MInas-padrão e Cheddar.
Temperatura ideal: 4 a 7ºC
Degustada em: 13/11/2015

Informações Oficiais

A cerveja Pilsen Opa Bier é leve, pura e possui todo sabor e o equilíbrio de uma Puro Malte Premium. Com uma combinação de lúpulos selecionados que realçam um suave amargor, possui espuma cremosa e mantém todas as características de uma cerveja única, com sabor incomparável. Aprecie a uma temperatura de 0ºC a 3ºC.
(informações do rótulo)

Opa Bier Pilsen
Estilo: Pilsen
Originária da República Tcheca, é o gênero de cerveja mais consumido em todo o mundo. É leve, pura e possui todo o sabor e equilíbrio de uma Puro Malte. Com uma combinação de lúpulos selecionados que realçam um suave amargor, possui espuma cremosa e mantém todas as características de uma cerveja com sabor incomparável. É ideal para acompanhar carnes brancas, massas, peixes e saladas.

HARMONIZAÇÃO
É ideal para acompanhar carnes brancas, massas leves, peixes e saladas. Queijos: Frescal, MInas-padrão e Cheddar.
Sugestão do Cervejeiro: Anchovas , salmão e Escargot combinam muito com essa cerveja.

Tipo de copo: Copo Pilsen Opa, Lager
Temperatura ideal: de 4 a 7ºC
Medalha de Ouro Prêmio ABRADEG.
(Informações do site)

O que achei

Cor dourada, límpida, levemente mais dourada que uma Heineken. Aroma suave de malte. Carbonatação baixa pra média. Sabor levemente adocicado com um retrogosto levemente amargo, pouco encorpada.

Avaliação final:  Cerveja boa,  mas gostei mais da Pilsen da Eisenbahn entre as artesanais do mesmo estado (SC).

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