quarta-feira, 25 de novembro de 2015

Brahma Extra Weiss


Cerveja: Brahma Extra Lager
Cervejaria: AmBev
Grupo: Anheuser-InBev
Fabricação: Brasil
Site : http://www.brahma.com.br/brahmaextra/
Estilo: German Weizen
Teor alcoólico: 4,9% ABV
Ingredientes (rótulo): água, malte de trigo, malte de cevada, cereais não maltados lúpulo, antioxidantes INS 316 e INS 221.
Volume: garrafa de vidro de 355ml
Preço médio: R$2,99
Onde comprar: em supermercados (Bistek, Angeloni)
Harmonização: aves, peixes e saladas.
Temperatura ideal: 0 a 5 graus
Degustada em: 25/11/2015

Informações oficiais

CERVEJA DE TRIGO
Uma cerveja de trigo extra Weiss para apreciar com os amigos em casa, no boteco ou no restaurante.

VAI BEM COM
Como a cerveja é leve e refrescante, combina com aves, peixes e saladas.

COPO
O copo WEIZEN é ideal pra aproveitar sua Brahma Extra Weiss ao máximo. Ele permite que todo o conteúdo da garrafa seja colocado no copo e ainda sobre espaço para a espuma.

FORMA DE SERVIR
As leveduras ficam no fundo da cerveja Weiss, por isso é importante girar a garrafa antes de servir o ultimo gole. O resultado é uma espuma super cremosa.

TEOR ALCOÓLICO
4,9% Vol
(Informações do site)

O que achei

Espuma branca e cremosa com vestígios de levedura. A cor é turva e amarelada. O Aroma é refrescante, frutado e característico de cervejas de trigo. O sabor é leve, quase nada amargo, pouco adocicado e um azedo moderado. Esta weiss me pareceu um pouco mais aguada que outras que tomei.


Avaliação: Só vale pelo custo benefício e por ser uma cerveja leve de trigo para tomar no dia a dia pra se refrescar. É uma alternativa as standard lager de baixo custo.

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