sábado, 18 de junho de 2016

Zehn Pilsen



Cerveja: Zehn Bier Pilsen
Cervejaria: Hezbier Cervejaria Ltda
Fabrica e engarrafado por Hezbier Cervejaria Ltda, Rua Benjamin Constant, 26. São Luiz - Brusque - SC
Estilo: German Pilsner (informação do site) Standard ou Premium American Lager (???)
Teor alcoólico: 4,6% vol
Ingredientes (rótulo): água, malte pilsen, lúpulo e levedura.
Volume: garrafa de 500 ml
Preço médio: 3,00 (Fort Atacadista)
Onde comprar: em supermercados
Harmonização: 
Temperatura ideal:0 a 5 ºC
Degustada em: 05/06/2016

O que achei

De espuma branca, cremosa e pouco duradoura. Líquido amarelado e meio turvo . O aroma remete ao malte, bem fácil de identificar. Sabor levemente amargo e um pouco adocicado além de alcoólico. Carbonatação média. Essa cerveja é pouco filtrada, mais encorpada e remete a sabores de cervejas mais artesanais.

Avaliação final: Adorei essa Pilsen e preço bem acessível.

Informações Oficiais

Cerveja tipo Pilsen de baixa fermentação e suave amargor.
Produto de puro malte com coloração dourada e espuma duradoura.
(Informações do rótulo)

A representante da Zehn Bier do estilo mais consumido no mundo possui uma coloração amarelo-clara. No aroma, se destaca pelo puro malte especialmente selecionado, não filtrado e com espuma duradoura No sabor, início levemente doce, trazendo notas de malte de cevada e mel, final levemente amargo, trazendo lúpulo. É uma pilsen refrescante, perfeita para o gosto brasileiro e com uma alta drinkability.

Família: Lager
Estilo: German Pilsen
Graduação Alcoólica: 4,6% vol.
Coloração: Amarelo-clara
Espuma: Boa formação e média duração
(Informações do site)

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